Ремонт и отделка помещений

Чи задумувались ви хоч раз, чи є особливими меблі для ресторанів? Бо на перший погляд все здається простим, тому що треба обрати лише столи, стільці та дивани. Але реальна картина трохи складніша.

Особливості меблів для ресторанів напряму пов’язані з тим, як їх планують використовувати - тому, що меблі в інтер’єрі ресторану відіграють велику роль у створенні атмосфери закладу. Крім того, з огляду на особливості користування меблями у ресторані, вони мають бути:

1. комфортними для клієнтів. щоб заохочувати їх затриматись у закладі та насолоджуватись їжею - тобто стільці та напівприватні кабінки можуть мати м’які сидіння та спинки;

2. витримувати часте використання, мати стійкість до забруднення та витримувати велику кількість очищень поверхні;

3. мати невелику вагу - через те, що у ресторанах проводятся різні заходи та приходять різні за розміром групи людей, може виникнути необхідність часто переставляти столи та стільці.

Українські виробники меблів пропонують також і меблі для ресторанів https://richmangroup.com.ua/product-category/office-i-horeca/mebli-dlya-kafe-restoraniv/, і кожен може обрати ті чи інші ресторанні меблі згідно дизайну та концепту закладу. До ресторанних меблів зазвичай включають:

обідні столи різних розмірів і форм - квадратні, прямокутні, круглі або загальні;

обідні стільці, що зазвичай розміщують навколо столів;

барні стільці у ресторанах із зоною для сидіння в барі або стійкою;

кабінки – це напівприватні зони відпочинку з м’якими лавками та столом, які часто використовуються для розміщення невеликих груп клієнтів;

лавки для сидіння вздовж стін або в зонах очікування;

зони відпочинку з диванами, кріслами або шезлонгами для більш спокійної та невимушеної обстановки. 

меблі для патіо у ресторанах із відкритими місцями - на терасах розміщують столи, стільці, парасолі та вуличні дивани. Такі меблі мають ще й стійкість до зміни погодних умов;

дитячі стільчики та дитячі крісла;

фуршетні столи для обідів у формі шведського столу;

трибуни для господарів або подіуми – використовуються біля входу в ресторан, щоб господар або господиня зустрічали та розсаджували клієнтів;

станції офіціантів. Вони можуть включати візки для сервірування, підноси та зони для зберігання офіціантів для підготовки та транспортування замовлень;

барні столи та стійки для барної зони, адже деякі ресторани відокремлюють її для відвідувачів, щоб вони мали змогу насолодитися напоями та коктейлями;

перегородки та ширми для створення приватних обідніх зон або розділення різних секцій ресторану;

декоративні елементи – дзеркала, твори мистецтва, освітлювальні прилади та рослини. 

Уважно віднесіться до міцності та легкості матеріалів, з яких зроблено меблі, та намагайтеся запам’ятати, де саме ви купували меблі, у тому випадку, якщо доведеться докупати один чи два стільці замість пошкоджених.